Hélices 100% lentejas rojas

Hoy en Press Banca Fitness inaguramos una nueva sección, que se llamará “La lista de la compra“, donde nuestro entrenador personal y nutricionista deportivo, Rubén Hidalgo, irá subiendo alimentos interesantes para hacer nuestra dieta más fácil y amena.

¡Esperamos que os guste y aceptamos recomendaciones!

Lista de la compra fit 

Alimento recomendado de hoy.

Hélices 100% lentejas rojas. Opción muy interesante para variar la fuente de hidratos con una dosis extra de fibra y proteínas. Valores a tener en cuenta: por cada 100gr nos encontramos 50gr de hidratos de carbono, 1,7gr de grasas (de las cuales saturadas solo 0,4gr), 7,6gr de fibra y una buena cantidad de proteínas, 26gr.

El paquete trae 250gr a 1,50€, y este en concreto lo podemos encontrar en Mercadona, pero supongo que habrá en otros supermercados de similares características.

Artículo escrito por Rubén Hidalgo (Instructor fitness, entrenador personal y nutricionista deportivo).

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Magdalenas de chocolate fitness

¡Buenas tardes pressbanquistas!

Dado el gran interés por las recetas fitness, hoy os voy a presentar a una compañera que os va a facilitar la dieta con recetas geniales en su nuevo blog. Ella se llama María, y escribe en “Cocina mientras te diviertes”, donde podréis encontrar muchas recetas interesantes.

Aquí en Press Banca Fitness le daremos difusión a sus recetas fit 🙂

Magdalenas de chocolate fitness

Ingredientes:
80 gr de copos de avena
40 gr de proteína sabor chocolate
180 gr de claras de huevo
1 cucharada y media de cacao desgrasado
2 cucharadas de edulcorante stevia (si alguien lo quiere más dulce que añada un poco más)
1 sobre de levadura
Elaboración:
Antes de todo, precalentamos el horno a 200ºC. Para empezar, trituramos los copos de avena y los mezclamos con la proteína, la levadura, el cacao y el edulcorante. En otro bol montamos las claras de huevo y cuando estén montadas, mezclamos con la preparación anterior poco a poco, sin batir (movimientos envolventes). Cuando tengamos una mezcla uniforme vertemos en los moldes y decoramos con copos de avena. Ya solo falta meterlas en el horno durante 10 minutos y A COMER UNAS MAGDALENAS SANÍSIMAS!!!

¿Qué come un futbolista? ¿Cuál es la dieta que siguen los jugadores de fútbol? ¿Cuáles son las claves de la nutrición de un jugador de fútbol?

¿Qué comen los jugadores del Atlético de Madrid?

En la actualidad y en los últimos años el equipo madrileño está rayando a un gran nivel, pero… ¿donde está el secreto aparte de tener una gran plantilla y un magnifico entrenador? Sin lugar a dudas una de las claves es la dieta que siguen los futbolistas.

El famoso doctor y nutricionista Antonio Escribano es el encargado de seguir el plan nutricional de los jugadores del club del Manzanares, pero ¿Qué come un futbolista? ¿Cuál es la dieta que siguen los jugadores de fútbol? ¿Cuáles son las claves de la nutrición de un jugador de fútbol?

Desde Press Banca Fitness os vamos a mostrar algunas claves de la alimentación de los jugadores del Atlético de Madrid para mantenerse en forma y recuperar en el tiempo más rápido posible.

¿Qué comen los jugadores tras un partido?

Principalmente recargan el glucógeno perdido mediante pastas y frutas. Normalmente comen pizza justo al terminar el partido y algunas piezas de fruta.

Los jugadores de fútbol deben estar entre un kilo arriba o debajo de su peso ideal, no se pueden disparar en un aumento de peso dado que la velocidad es muy importante en el fútbol, ni adelgazar mucho dado que disminuiría su fuerza. Por lo tanto, deben tener una dieta equilibrada durante todo el año para estar en su peso óptimo.

¿Qué comen los jugadores de fútbol en el día a día?

La dieta de un futbolista profesional de primer nivel no es una dieta estricta ni mucho menos, debe ser una dieta equilibrada y sana. Comer bien es la clave. Su dieta está compuesta por carne, pescado, patatas cocidas, huevos, pasta, arroz, legumbres, verduras, frutas y lácteos. Respecto al pan, se prefiere que sea integral.

Como ven es algo normal. Solamente las pizzas después de los partidos se puede considerar “fuera de lo normal”, pero después del esfuerzo y el gasto calórico no hay problema.

Suelen evitar las salsas, y otros aderezos. Completamente prohibido el alcohol en temporada por supuesto. También intentan evitar los fritos y los dulces.

Cada jugador tiene dieta personalizada, dado que no todos son iguales ni todos tienen los mismos gastos calóricos. La individualización es algo muy a tener en cuenta.

Durante los descansos de los partidos, los jugadores del Atlético de Madrid toman las famosas papillas de verduras e hidratos de carbono del Doctor Escribano, así como bebidas energéticas.

Un ejemplo de un día normal de la dieta de los jugadores del Atlético de Madrid podría ser así:

Desayuno: Leche semidesnatada, café o té. Tostada de pan integral con aceite de oliva, cereales y una pieza de fruta.

Almuerzo: Pasta al huevo, carne blanca y ensalada.

Postre: Ensalada de frutas variadas.

Merienda: Un vaso de leche semidesnatada, una pieza de fruta y un sándwich vegetal.

Cena: Menestra de verduras, pescado, y ensalada.

Postre: Yogurt natural o fruta.

(Las ensaladas suelen contentar patatas cocidas, arroz o pastas).

Hay que tener en cuenta que los jugadores de fútbol hacen un trabajo cardiovascular considerable, además de trabajo funcional y del gimnasio.

Habrá jugadores que cumplan más o menos con la dieta que le impone el club, pero normalmente durante la temporada suelen hacer las cosas bien. Si juegas al fútbol puede ayudarte este tipo de dieta a tu rendimiento deportivo.