¿Existe alguna diferencia nutricional según el color de las manzanas?
Está pregunta nos llegó de una seguidora de Press Banca Fitness, y creemos que es muy interesante.Así que vamos a escribir del tema.
Normalmente tenemos la opción de escoger entre manzanas verdes, rojas y amarillas, ¿pero hay diferencia nutricionalmente? Realmente los aportes nutricionales son muy similares. Hay muchos tipos de manzanas, esto de tener una gran variedad de especies es muy bueno, las variedades de sabores, y esto hace que podamos comer manzanas sin tener porque cansarnos.
Pero entonces, ¿cuál es la mejor manzana? La respuesta es todas. Lo más recomendable sería ir variando, y comer manzanas de diferentes colores y especies.
Las diferencias que podemos encontrar es que pueden variar la cantidad de fibra y vitamina C en las amarillas (siendo está la que más contiene), o la vitamina A que es inferior en la manzana verde.
Utiliza las manzanas como desayuno, o entre horas como en el almuerzo o merienda.
En resumen, comer fruta, en este caso, manzanas es muy bueno para encontrarnos sanos y es un complemento ideal para llevar una dieta saludable.

Buenos días. Yo diría Manzana verde «con su piel» por su ácido ursólico. Estimula el crecimiento muscular , disminuye la grasa. (Entre otras cosas).saludos.
Buen aporte Bernard!