Receta Bizcocho Fitness
Hoy en Press Banca Fitness os vamos a dejar la receta de un bizcocho de claras ideal para encajarlo en los macros de tu dieta fit.
Esta receta nos la deja nuestra compañera de Physical y Atleta IFBB, Sabina Zárate.
Receta Bizcocho Fitness
Ingredientes:
300 ml de claras.
120gr de harina de arroz (mercadona).
1 queso batido 0,0% pequeño (mercadona).
1 cucharada de levadura en polvo.
2 cucharadas de edulcorante líquido.
Extracto de coco y coco rallado.
¿Cómo cocinarlo?
Primero dejamos las claras a punto nieve.
En otro bol mezclamos una pequeña parte de las claras, el queso batido 0,0%, la harina de arroz, la levadura, el edulcorante, el extracto de coco, todo bien mezclado.
Luego poco a poco le vamos agregando las demás claras en forma envolvente para que no se bajen, lo ponemos en un recipiente (yo uso de silicona), y arriba le agrego coco rallado al gusto, horno a 190 grado hasta que esté en su punto.
Y el último paso, el mejor, ¡a comer!
Espero que os haya gustado la receta de Sabina y desde aquí os animo a seguir por su página de Facebook: Sabina Zárate – Personal Trainer / Atleta IFBB.
¡Saludos presbanquistas!
¡Genial! Seguid poniendo más recetas así. Ya os pasaré una que encontré en un grupo de Fitness de «bizcocho de avena y chocolate», para los que nos gusta cuidarnos también.
Pues si quieres compartir las recetas por aquí y las publicamos, sería genial!
Saludos Fernando!