Hidratos por la noche

Tema discutido. Todos hemos escuchado alguna vez que comer hidratos de carbono por la noche engorda, o que no los comamos a partir de las seis de la tarde cuando queramos perder grasa. ¿Pero esto es cierto? Rotundamente, no.

Ya hemos hablado con anterioridad en varios artículos sobre el tema como por ejemplo: “¿Es bueno cenar pasta? ¿Puedo cenar arroz?”, donde os comentábamos la clave en toda dieta: “Lo que importa realmente es el número de calorías de nuestra dieta, independientemente de donde metamos los alimentos”.

¿A qué nos referimos con esto?

Nuestro organismo no diferencia el número de comidas, o el tiempo en que ingerimos estas comidas (para pérdida de grasa = definición, para ganar masa muscular es más discutible). Si no el global de nuestra dieta diaria.

Es muy fácil, si tenemos un exceso calórico aumentaremos de peso (dieta de volumen muscular). En cambio, si por el contrario tenemos un déficit en la dieta (perdida de grasa, definición, corte, como lo quieran llamar…) bajaremos nuestros niveles de grasa.

¿Entonces porque se dice que hay que quitar los hidratos por la noche o no comerlos a partir de las seis de la tarde?

Simplemente, es un mito muy popularizado en el mundo del gimnasio.

Es verdad que para definir una de las opciones más viables es la de reducir los hidratos, pero no significa que los tengas que ingerir a primera hora de la mañana. El momento de comer no es significativo para perder grasa, lo importante es el total de calorías que ingieras a lo largo del día.

Un dato importante, sería también decir, que es muy interesante y beneficioso agrupar la mayor cantidad de hidratos de carbono de nuestra dieta entre la comida previa al entrenamiento y al post entrenamiento. De esta forma disminuiremos la posibilidad de ganar grasa y mantener el músculo que tanto ha costado ganar. Todo esto con un déficit calórico en la dieta, por supuesto.

En definitiva, ¿hidratos por la noche? Claro que es posible, solo tienes que tener en cuenta lo que has comido el resto del día y que salgan las cuentas.

¡Saludos pressbanquistas!