Lecitina de soja
Hoy os dejamos en Press Banca Fitness un artículo escrito por nuestro amigo Michel Pérez en «Muscle & Wellness», esperamos que os guste y lo sigáis más de cerca.
¿Qué es la lecitina de soja?
La lecitina de soja de obtiene a partir de las semillas de soja. La lecitina o fosfatidilcolina es un fosfolípido, una mezcla de ácidos grasos esenciales, fósforo y dos vitaminas del grupo B (colina e inositol). En el organismo, los fosfolípidos impiden que el colesterol se deposite en las paredes arteriales y venosas.
Propiedades:
• Reduce el colesterol malo (LDL) y aumenta el bueno (HDL). Últimos estudios gracias a un consumo continuado, demuestran un aumento de un 46% del HDL.
• Disminuye los triglicéridos altos y moviliza las grasas en sangre ayudando en su transporte y metabolización.
• Su alto contenido en fósforo lo hacen muy beneficioso para la memoria o cualquier trastorno cerebral.
• Muy rico en Colina, con lo que favorecemos un hígado limpio y excelentemente saludable.
¿Cómo uso la lecitina de soja?
Una cucharada de 10 grs, nos aporta 3,2 grs de Omega 3. Con lo que cubrimos esa necesidad tan importante y que actualmente todo el mundo valora, como la importancia que tienen los ácidos grasos esenciales en nuestra dieta y en especial los Omega 3.
Lo idóneo bajo mi punto de vista, es repartir esos 10gr en 2 tomas, una cucharilla de yogur 2 veces al día.
¡Saludos pressbanquistas!
