¿Cómo asimilar mejor las proteínas?

La mayoría de los que acudimos al gimnasio o practicamos algún deporte para mejorar el tono muscular, seguimos una dieta alta en proteínas.

Las proteínas son necesarias para que el organismo fabrique nuevos tejidos musculares y mejore los que ya tenemos, para optimizar la asimilación de las proteínas podemos ayudarnos de ciertos alimentos.

Por ejemplo, la papaya. La papaya contiene una enzima que tiene una acción en el organismo que actúa directamente sobre las proteínas y hace que se transformen más rápidamente en aminoácidos para aprovecharemos en su totalidad. Esta enzima acelerará la digestión y con ella el aprovechamiento de los nutrientes de los alimentos que ingerimos en nuestra dieta diaria.

Hay más alimentos que nos pueden ayudar como la piña, el kiwi, o el higo. Estos alimentos cumplen una función similar a la de la papaya.

Los Hidratos de Carbono también ayudan en esta función de asimilar las proteínas, ya que entre sus propiedades está la de protegerlas para que una vez en el estómago no se pierdan ni se eliminen sin haber sido procesadas y aprovechadas al máximo.

Asegurémonos de realizar una dieta equilibrada y sana. Basándonos en la ingesta de proteínas.

Síguenos en @Press_Banca en Twitter.