Pizza proteica

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Hoy en la sección de recetas fitness en Press Banca Fitness vamos a ensañaros a comer pizza de una forma totalmente sana y que se ajusta perfectamente a vuestras dietas.

Pizza proteica

INGREDIENTES

8 huevos enteros (si estás en definición y no quieres tantas yemas, puedes usar claras).
Atún al natural, pavo o pollo (a elegir).
Tomate natural triturado.
Verduras (pimientos rojos, verdes, champiñones, cebolla, setas, etc).
Orégano o hierbas provenzales.

¿Cómo se prepara? ¿Cómo se cocina?

En primer lugar, necesitamos una sartén de teflón. Batimos los huevos y los ponemos en la sartén a fuego lento (será la base de nuestra pizza) hasta que esté un poco cocida (dorada), después le añades encima los ingredientes que hayas elegido para tu pizza proteica, y tapa la sartén para cocinarla (siempre a fuego lento), al cabo de diez minutos (puede ser más) vuelve a mirar tu pizza y si está bien compacta es el momento de sacarla y disfrutar sin remordimientos.

Es ideal para casi cualquier momento del día, yo la suelo usar para desayunar algunas veces.

Espero que le haya gustado, espero comentarios de cómo les ha parecido.

 

13 pensamientos sobre “Pizza proteica

    1. Debe ser una sartén de teflón y en buenas condiciones, la verdad es que es un poco díficil, hay que cogerle el truco.

      Si, es una pizza aparentemente pero la base claro que sabe a tortilla. Es interesante.

      Saludos, y gracias por leernos.

  1. Una pregunta pero la base la haces como una tortilla le das la vuelta o sola mente echas los huevo y lo dejas a fuego lento? Tiene buena pinta la verdad creo que hoy la hare a ver que sale. Un saludo y gracias.

    1. Exacto, que no se quede pegado.

      Puedes usar un poco de aceite, una cucharada estaría bien.

      Saludos, ya me dirás que tal la prueba.

  2. La gente no entiende que la base está hecha con claras para que sea proteica, se sabe que la pizza normal lleva base de harina, eso es lo que hay que cambiar, si no, no sería fitness

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